瀑布图可直观展示数据增减变化过程，Excel 2016及以上版本支持内置瀑布图，早期版本可用堆积柱形图模拟；两种方法均需合理设置数据结构、连接线、坐标轴范围及颜色区分正负项以提升可读性。
如果您希望在Excel中直观展示数据的增减变化过程，瀑布图是一种专门用于呈现累计值如何受各个组成部分影响的图表类型。以下是实现瀑布图的具体操作方法：
本文运行环境：MacBook Air，macOS Sequoia。
一、使用Excel内置瀑布图功能（适用于Excel 2016及以上版本）
该方法直接调用Excel原生图表类型，无需手动计算辅助列，适合结构清晰的正负分明数据序列。
1、选中包含起始值、中间变动项（正数为增加、负数为减少）、最终值的数据区域，确保首尾为总计类数值，中间为分项变动值。
2、点击「插入」选项卡，在「图表」组中找到「推荐的图表」或直接点击「插入统计图表」→「瀑布图」。
3、Excel自动生成基础瀑布图；右键图表中的任意柱形，选择「设置数据系列格式」，勾选“显示连接线”以增强流程感。
4、双击纵坐标轴，将最小值和最大值设为固定范围，避免因某项数值过大导致其他柱形过小不可见。
二、通过堆积柱形图模拟瀑布图（兼容Excel 2013及更早版本）
当Excel版本不支持原生瀑布图时，可通过构造正负交替的辅助数据列，结合堆积柱形图叠加视觉效果，实现等效呈现。
1、在原始数据旁新增三列：「基底」、「增量」、「标签偏移」；其中「基底」列填入累计至前一项的和（首行为0），「增量」列填入当前项原始值（保持正负符号）。
2、选中「基底」与「增量」两列，插入「堆积柱形图」；此时所有柱形均从横轴起点堆叠，尚未形成悬浮效果。
3、右键「基底」系列柱形，选择「设置数据系列格式」，将填充设为“无填充”，使其透明不可见，仅保留「增量」系列可见。
4、选中图表中的「增量」系列，右键「添加数据标签」，再右键任一标签选择「设置数据标签格式」，勾选“值来自单元格”并指定原始数据列作为标签源。
三、调整瀑布图样式以提升可读性
无论采用哪种生成方式，后续样式优化均能显著增强信息传达效率，尤其适用于汇报场景。
1、点击图表任意空白处，在「图表设计」选项卡中选择「快速布局」→「布局8」，自动添加起始与结束值标签。
2、单独选中起始柱形，右键「设置数据系列格式」，将填充颜色设为“灰色，背景2”；同理将结束柱形设为“蓝色，强调颜色5”以作区分。
3、选中所有中间变动柱形，按住Ctrl键多选后统一设置：正数项填充为“绿色，强调颜色3”，负数项填充为“红色，强调颜色2”。
4、双击横坐标轴，打开「设置坐标轴格式」面板，取消勾选“分类之间的间距”，将间距宽度设为0%，使柱形紧密排列，强化连续性感知。
