升不能直接换算为公斤，必须通过密度：质量（kg）=体积（L）×密度（kg/L）；纯水在4℃时密度为1.000 kg/L，故1 L=1 kg，但温度变化会改变密度，如20℃时为0.9982 kg/L。
如果您需要将体积单位“升”转换为质量单位“公斤”，必须明确所测物质的密度，因为升是体积单位，公斤是质量单位，二者不能直接换算。以纯水在标准条件（4℃、1个大气压）下为例，其密度为1千克每升，因此可建立直接对应关系。以下是具体换算依据与操作方式：
一、水在4℃时的密度基准
在国际标准条件下，纯水在温度为4℃、1个大气压时达到最大密度，其数值精确为1.000 kg/L。这意味着每1升该状态下的水，质量恰好为1公斤。该关系是升与公斤换算的物理基础，仅适用于此特定条件下的水。
1、确认水温是否接近4℃；
2、确保水质为去离子水或蒸馏水，避免溶解杂质影响密度；
3、使用经校准的量筒与电子天平分别测量体积与质量，验证1 L ≈ 1 kg。
二、温度变化对换算值的影响
水的密度随温度升高而降低，因此在非4℃条件下，1升水的质量将偏离1公斤。例如在20℃时，水的密度约为0.9982 kg/L，此时1升水的质量为0.9982公斤；在100℃沸腾时，密度降至约0.9584 kg/L，对应质量为0.9584公斤。
1、查阅《国际实用温标ITS-90下水的密度表》获取目标温度对应密度值；
2、将密度数值（单位：kg/L）直接作为换算系数；
3、用升数乘以该系数，得出对应公斤数。
三、使用密度公式进行通用换算
对于任意物质，质量（kg）= 体积（L）× 密度（kg/L）。水只是特例，其密度近似取1 kg/L便于速算，但公式本身适用于所有均匀物质。实际应用中需代入对应物质在实测条件下的密度。
1、获取待测物质在当前温度与压力下的密度数据；
2、确保体积单位为升（L），密度单位为千克每升（kg/L）；
3、执行乘法运算：质量（kg）= 升数 × 密度（kg/L）。
