守岁源于驱“年”兽与避“祟”妖的古老习俗，晋代已有记载；核心讲究包括全家归聚、灯火不熄、禁开箱柜、忌讳晦气话、碎器须红纸包裹并念吉语。
如果您在除夕夜准备参与守岁活动，却发现对相关规矩和起源缺乏了解，则可能影响仪式的庄重性与文化内涵。以下是关于除夕守岁来历与传统习俗的详细说明：
一、守岁的起源传说
守岁习俗源于远古驱邪避害的生存实践。相传有一头名为“年”的猛兽，每逢除夕夜出没，专食人畜，唯惧红色、火光与巨响。人们为自保，彻夜不眠，燃灯放爆竹，围坐警戒，由此形成“熬年”之俗。另一说认为“祟”为夜间作祟的小妖，专害孩童，家人彻夜陪伴守护，因“祟”与“岁”谐音，渐称“守岁”。晋代周处《风土记》明确记载：“蜀人至除夕达旦不眠，谓之守岁”，证实其历史可溯至西晋。
二、守岁的核心讲究
守岁并非单纯熬夜，而是一套具有象征意义的行为规范。其本质是通过空间、时间与行为的严格约束，实现辞旧、迎新、祈福、避祸四重目的。灯火通明象征前途光明；阖家不散体现血脉凝聚；言语禁忌维系吉祥气场；器物完好寄托全年顺遂。
1、零点前必须归家，不得外出，全家须齐聚堂屋或主厅；
2、屋内所有灯具彻夜不熄，包括床头灯、壁灯、灶台灯，直至年初一清晨日出方可关闭；
3、从除夕日落至正月初一 sunrise 前，严禁开启箱柜、抽屉等储物器具，以防“财气外泄”；
4、全程禁说晦气话、脏话、病痛相关语及“死”“破”“坏”“光”“尽”等字眼；
5、若不慎打碎碗碟杯盘，须立即用红纸包裹碎片，并念“岁岁平安”“落地开花，富贵荣华”等吉语补救。
三、守岁期间的饮食禁忌与仪轨
饮食行为在守岁中承担着强烈的符号功能，每一道程序均对应特定民俗心理。饺子代表更岁交子，汤圆象征团圆完满，长面寓意寿长百年，鱼则取“余”之谐音，强调丰足延续。操作过程本身亦具神圣性，不可随意中断或轻慢对待。
1、晚间11时左右开始下饺子，第一锅煮熟后暂不食用，需先供奉祖先或置于神龛前；
2、吃饺子时全程禁语，不可将筷子直插于饺子或饭碗中，亦不可将筷子横放于碗沿；
3、已食毕者不得率先离席，须待全家人共同放下碗筷后方可起身；
4、年夜饭必有整鱼，且须保持鱼头鱼尾完整，食用时不可翻动鱼身，以免“翻船破运”；
5、服药者须于除夕午前停药，年前所煎药渣须于黄昏前倾倒于僻静处，不可留存家中。
四、守岁中的禁忌行为清单
部分行为虽看似寻常，但在守岁语境中被赋予强烈禁忌属性，因其被认为会招引不祥、冲撞神灵或折损福气。这些禁忌多与阴阳流转、气运聚散的民间宇宙观密切相关，执行与否直接关联家庭整年运势感知。
1、除夕全天禁止洗晾衣物，因晾衣绳易成鬼神附着之所，带来厄运；
2、不可扫地、倒垃圾，以免将“财气”“福气”一并扫除；
3、不可剪指甲、剃头，因毛发属“身体余气”，除夕断之恐伤元气；
4、不可争吵、哭泣、摔门、砸物，一切激烈情绪与动作皆视为“触霉头”；
5、儿童不可早睡，即使困倦亦须由长辈轻拍背部提神，确保“守到子时”。
五、守岁的双重伦理内涵
守岁在代际维度上承载差异化价值：对年长者而言，是“辞旧岁”，体现对光阴流逝的敬畏与珍重；对青壮年与少年而言，是“守父母寿”，暗含延长双亲寿命的孝心表达。唐代《守岁》诗云：“寒随一夜去，春逐五更来”，宋代苏轼亦写“儿童强不睡，相守夜欢哗”，均印证该习俗兼具时间哲学与伦理实践双重属性。家庭成员围炉而坐、闲话家常、分食果品，既是物理空间的共在，更是精神血脉的确认。
1、长辈需端坐主位，接受晚辈奉茶、敬果，体现尊老秩序；
2、晚辈须向长辈行礼问安，内容限定为“身体健康”“福寿绵长”等固定吉语；
3、炉火须持续燃烧不熄，添柴时须由男性成员执行，口念“薪火相传”；
4、守岁过程中可进行“踩岁”——以芝麻秆铺地任人踏碎，取“岁岁平安”谐音；
5、子时钟声响起瞬间，全家齐声高呼“新年吉祥”，不可迟疑或遗漏一字。
