php中文问号乱码的解决办法：1、页头设置为“header('Content-Type:text/html; charset=UTF-8');”；2、字符集设置为UTF8；3、设置中文的字段排序规则为“utf8_general_ci”。
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关于php+mysql中文显示为问号的解决方法
1.页头设置(向浏览器发送)
header('Content-Type:text/html; charset=UTF-8');2.字符集设置（注意是UTF8）
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mysql_query('set names utf8');3.数据库涉及到中文的字段排序规则为utf8_general_ci
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4.在编辑器修改页面内容编码格式存储为UTF-8格式
5.这一步一般都是会默认开启，但是如果前面四步骤都正确还是出现中文显示问号的问题，就需要检查这一步了
在mysql的安装目录mysql\bin下找到并打开my.ini
查找character_set_server是否等于utf8而且前面的#(注释)要去掉
