最稳妥的方式是直接修改 php.ini 中的 date.timezone = "Asia/Shanghai" 并重启服务，全局生效且覆盖所有时间函数；运行时调用 date_default_timezone_set() 仅限当前脚本，存在兼容性和维护风险。
PHP本地环境怎样设置时区参数
直接改 php.ini 里的 date.timezone 是最稳妥的方式，其他方式（如 date_default_timezone_set()）只影响当前脚本，无法覆盖所有时间相关函数的默认行为。
修改 php.ini 中的 date.timezone 配置项
这是全局生效、优先级最高、且对 date()、strtotime()、DateTime 构造等所有时间函数都起效的方式。
- 找到你实际在用的
php.ini文件：运行php --ini（CLI）或创建一个phpinfo();页面查看 “Loaded Configuration File” - 编辑该文件，取消注释并修改这一行：
date.timezone = "Asia/Shanghai"
- 重启 Web 服务（如 Apache 或 Nginx）或 PHP-FPM 进程，否则修改不生效
- 注意不要写成
GMT+8或UTC+8—— PHP 只接受 IANA 时区标识符，Asia/Shanghai才正确（PRC也行，但已废弃）
运行时用 date_default_timezone_set() 设置（仅限当前脚本）
适合开发调试、或无法修改 php.ini 的共享主机场景，但有明显局限性。
多个迹象表明你还是PHP菜鸟
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我愿意把本文归入我的“编程糗事”系列。尽管在正规大学课程中，接触到软件工程、企业级软件架构和数据库设计，但我还是时不时地体会到下述事实带给我的“罪恶”感，当然，都是我的主观感受，并且面向Eclipse： 你是PHP菜鸟，如果你： 1. 不会利用如phpDoc这样的工具来恰当地注释你的代码 2. 对优秀的集成开发环境如Zend Studio或Eclipse PDT视而不见 3
- 必须在任何时间函数调用前执行，例如放在入口文件第一行：
date_default_timezone_set('Asia/Shanghai'); - 它不会影响
gettimeofday()、microtime(true)等返回 Unix 时间戳的函数（这些本就不依赖时区） - 如果项目用了 Composer 自动加载 + 多入口（如 CLI 命令、Web 请求、定时任务），每个入口都得单独设置，漏一个就可能出错
- 某些扩展（如
intl的日期格式化）可能仍读取php.ini配置，导致行为不一致
常见错误现象和兼容性提醒
时区设错最典型的症状不是报错，而是时间差 8 小时、日志时间错乱、缓存过期提前/延后、数据库写入的 DATETIME 值与预期不符。
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Warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings—— 这说明date.timezone完全没设，PHP 正在 fallback 到系统时区（不可靠） - Windows 下若用
date.timezone = "Asia/Shanghai"报错，可临时换成"China/Standard_Time"（非标准，仅兼容旧版本），但强烈建议升级 PHP 或换 WSL - Docker 环境中，既要设容器内
php.ini，也要确认宿主机时区（/etc/timezone）不影响 PHP 启动时的初始化逻辑
Asia/Shanghai 并写进项目文档。 
