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碧海醫心
发布时间：2025-06-22 09:42:01
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原创
吃泡面就得选顶配款，溏心蛋、火腿肠、鲜虾和蔬菜一齐上阵，泡面瞬间升级美味。
1、 首先，开水煮沸后，先放入泡面调料包，然后再放入面饼。
2、 接着，马上开始煎溏心蛋。
3、 热锅加油，打入鸡蛋开始煎制，待底部基本定型后翻面，稍后再翻回来，注意不要弄破蛋黄，这样才能保证蛋黄呈流心状态。记得使用可生食鸡蛋（如不确定，请将鸡蛋完全煎熟）。
4、 先将火腿肠稍微煎一下，再放入去壳的鲜虾一起煎熟，最后加点盐和胡椒粉调味。
5、 泡面别煮太久，捞出后放上虾仁、火腿肠和溏心蛋，撒些葱花和香菜，再倒入热汤，一碗豪华版泡面就完成啦！
6、 吃的时候可以戳破蛋黄，把蛋黄拌入汤中，汤的味道会更加浓郁丰富。
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